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私達のポリシー
海はすべての生命のふるさとであり、豊かな食文化の源でもあります。私たちは、海の恵みに深く感謝し、開業以来五十年にわたり、“本物のシーフード”にこだわり続けてきました。
1975年の創業以来、築地から豊洲へと市場の時代が移り変わっても、オーナー自らがほぼ毎日市場に足を運び、季節の魚介をこの目で見極めて選び抜いています。
和・洋の枠を越え、素材の個性を生かす確かな技で生み出す一皿一皿に、海への敬意と、皆様への感謝を込めて。ネプチューンは、半世紀の時を超えて“食の感動”をお届けし続けます。

sashimi
お刺身
1975年の開業から毎朝市場で厳選し続ける「お刺身」は弊店の一番の自慢です。
本日のお刺身盛合せ
旬の鮮魚を毎日見立て、皆様にお届けいたします
人数、ご予算に合わせてお造りいたします。(要予約)
本マグロ
うに
かんぱち
サーモン
鯨
甘海老
貝類など
※詳細はスタッフまでお尋ねください

our speciality
本日の特選魚料理
ネプチューンのスペシャリティ。その日のお薦めの鮮魚をお客様のお好みの調理法で調理いたします。
本日の特選魚料理
本日の鮮魚のアクアパッツア
本日の鮮魚の香草焼き
本日の鮮魚のアクアディマーレ

